Degustazione di Pizza
Ogni gusto è composto da due tranci di pizza,
cosi da non soffermarvi ad un solo assaggio.
Bosco
Funghi saltati, pancetta,patate e mozzarella.
(1,7)
€ 9,00
Al contadino
Mele marinate al miso , pancetta , gorgonzola e mozzarella.
(1,7)
€ 9
A che orata vieni?
Filetto di orata alla brace, kimchi di carciofi con fondo di pesce su base mozzarella.
(1,7)
€ 14
Adriatica!
Ragù bianco di pesce, mozzarella, pomodorini secchi e origano.
(1,7)
€ 12
Roger Rabbit!
Coniglio in potacchio, olive taggiasche, aneto e mozzarella
(1,7)
€ 14
La finocchiara!
Mozzarella, finocchi in agrodolce, arance a vivo e olive taggiasche.
(1,7)
€ 10
Tenta-c_li
polipo arrostito , crema di patate , mozzarella , olive taggiasche e pomodori secchi.
(1,7)
€ 14
Mortadella e tu sorella!
Mortadella, ventricina (poco piccante), stracciatella e mozzarella.
(1,7)
€ 11
La fetta vicino l’osso
Mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, nocciole e pomodori secchi.
(1,7)
€ 11
Mozzarella e non mi ricordo
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, pere miste, pepe di Sichuan e melograno.
(1,7)
€ 11
La topa!
Crema di topinambur, guanciale, stracciatella e prezzemolo.
(1,7)
€ 11
Pomodoro & Mozzarella
Pomodoro bio e mozzarella.
(1,7)
€ 7,5
Cipolla & rosmarino
Cipolla fermentata , sale di Cervia, rosmarino e olio evo.
(1)
€ 6,00
Semplice
Mozzarella e la nostra selezione di prosciutto crudo az Angeletti.
(1,7)
€8
Carpaccina!
Carpaccio di manzo BIO, funghi porcini e mozzarella.
(1,7)
€ 15
Morrodella
Mortadella artigianale Angeletti, ricotta e limone fermentato.
(1,7)
€ 8,5
La Calabrese
Nduja e spianata calabra belmonte, pomodoro bio, mozzarella e rucola.
(1,7)
€ 8,5
Gradite un porro?
Porro gratinato ,porcini ,gorgonzola e pinoli.
(1,7)
€11,50
Burrata & alici
Pomodoro bio, burrata, alici dell’adriatico e origano bio
€ 10
(1,7,4)
Kepizzab
Mozzarella , stracotto di pecora e kimchi di carciofi.
€12
(1,7)
Cotto & funghi
Prosciutto cotto laccato al miele, funghi saltati, pomodoro bio e mozzarella.
€10
(1,7,11)
Fammece pensà!
€ 9,5
Mozzarella, verza ripassata in padella al rosmarino, crema di parmigiano.
(1,7)
Cotto & nduja
Prosciutto cotto laccato al miele, mozzarella, nduja calabra e rucola.
(1,7)
€ 10
La golosa
Crema di carote, lardo alle botaniche di scriptorium gin e limone fermentato, aneto
(1)
€ 9
Amatriciana
Guanciale“Az. Angeletti”, pomodoro bio, pecorino romano e pepe di Sichuan
(1,7)
€ 8.50
Patate & baccalà
Patate al rosmarino ,baccalà alla vicentina e prezzemolo.
(1,4,7)
€ 11
Vegetariana
€ 8
Mozzarella e verdure di stagione cotte e crude
(1,7)
La mantovana
€ 12
Crema di zucca, lonza, pinoli e prezzemolo.
Cacio e Gamberi
€ 9.5
Mazzancolle dell’Adriatico , mozzarella , pecorino romano e lime
Costoletta
€ 14.5
Costolette di manzo al forno , fondo bruno , cime di rapa e limone
Carciofara
€ 12
Carciofi stufati con cipolla , mozzarella e prosciutto cotto.

Aperti dal Giovedì
alla Domenica
18:00 – 00:00
Dove siamo
Viale C. Battisti, 46, 62010 Morrovalle MC